DAGENS LUNCH

Dagens lunch serveras vardagar mellan kl 11.00 och 15.00. I lunchen ingår salladsbuffé, bröd, kaffe eller te och kaka

Kalvköttbullar - 130:-

Kalvköttbullar serveras med gräddsås, lingon och potatismos

Sojafärsbiff (vegansk) - 100:-

Sojafärsbiff serveras med rostade rotfrukter och paprikakräm

Panerad ost (vegetarisk) - 100:-

Panerad ost serveras med rostade rotfrukter och tartarsås


À LA CARTE

Tullens plocktallrik - 100:-

Ett urval av charkuterier, ostar, tullens skagenröra, färskostkräm och vårt eget knäckebröd

S.O.S. - 125:-

Med fyra olika sorters sill, crème fraiche, gräslök, rödlök, kryddost, kokt potatis samt knäckebröd och smör

Grön ärtsoppa (vegetarisk) - 100:-

Serveras med chili- & vitlökskrutonger

Tullens Toast Skagen - 165:-

Tullens skagenröra på smörstekt röd toppad med röd stenbitsrom

Panerad ost (vegetarisk) - 100:-

Stekt panerad cheddarost serveras med rostade rotfrukter och tartarsås

Veganbiff (vegansk) - 100:-

Veganbiff serveras med rostade rotfrukter och paprikakräm

Lammkorv - 100:-

Serveras med potatismos, rosmarinsky, dijonsenap och rostad lök

Viltfärsbiff - 100:-

Serveras medpotatiamos, enbärssås, rårörda lingon och broccoli

Tullens kalvköttbullar - 130:-

Kalvköttbullar serveras med gräddsås, rårörda lingon och potatismos

Fiskjärpar - 100:-

Serveras med kokt potatis, citron- och dillsås och sojabönor

Ugnsbakad lax - 180:-

Ugnsbakad lax serveras med hummersås, handskalade räkor, stekt grönkål samt kokt potatis

Fiskgryta - 100:-

Serveras med kokt potatis, tomatragu och gräslöksmajonäs

Krispiga chips med dip - 55:-

Hemgjorda chips serveras med vår goda dipsås


DESSERT

Chokladbakelse - 75:-

Chokladbakelse serveras med syrad grädde och vinbärskompott

Äppelkaka - 75:-

Hemgjord Äppelkaka med vaniljglass

Tre svenska ostar - 110:-

Ett urval av tre svenska ostar serveras med hemkokt marmelad, fruktbröd och knäckebröd


ALLTID PÅ FAT

En god öl - 44:-

"Norrlands Guld" 40 cl klassisk lager

En god Mellis - 43:-

"Mariestads Continental" 40 cl ljus mellanöl

Melleruds - 68:-

40 cl klassisk pilsner

Ship full of IPA - 74:-

40 cl India Pale Ale med tydlig doft av humle

Tail of a whale - 74:-

40 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra

Wisby Kloster - 72:-

40 cl ljus ale av belgisk typ

Wisby Weisse - 82:-

50 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra och toner av bland annat banan

Island Bulldog NEIPA - 78:-

40 cl fruktig session new england ipa på 4,5% med cryo humle

Sleepy Bulldog Pale Ale - 78:-

Humlearomatisk smak med inslag av aprikoser, sirap, apelsinskal, örter och knäckebröd.

Hazy Bulldog Pale Ale - 78:-

40 cl humlearomatisk american pale ale

Wisby Pils - 72:-

40 cl pilsner i tysk stil


GÄSTÖL PÅ FAT

Oceanbryggeriet - 82:-

Kungsholmens IPA, 40 cl klassisk IPA

Sthlm brew co - 88:-

"GT sour" från Stockholm Brewing co, 0,3L 4,4%

Tempel Brygghus - 88:-

Orbit, Pale ale, 4,5%. 0,4L

Ocean - 88:-

"Göteborgsporter" porter som ligger på 5%, serveras i 0,3L

Tempel brygghus & Sigtuna brygghus - 96:-

Cryo baby, sur IPA, 4,7%, 0,4l

Spike & All in Brewing - 92:-

DDH Jos, humledriven fruktjuice IPA, 6,5%, 0,3L

St Eriks - 92:-

"Elderflower IPA", med mycket smak av fläder och citron. 6,4%, serveras i 0,4L

Morgondagens - 88:-

Bubblegum, candy weisse, 0,3l

Snausarve - 96:-

Calyptra, Beligisk ale, 8,2%, 0,3L


DRYCK

Trocadero Zero 33 cl - 32:-

Champis 33 cl - 32:-

Apelsinjuice 33 cl - 32:-


TILLTUGG

Grillchips 40 g - 25:-

Sour Cream and Onion chips 40 g - 25:-

Marinerade oliver - 45:-